tẩm ướp gà nướng
Không rõ quán ra đời từ bao giờ chỉ biết quán này đã có trước đây rất lâu, hương vị món phở tíu không hề thay đổi vẫn thơm ngon như ngày nào.
Quán có diện tích không mấy rộng rãi, khách hàng phải ngồi trên vỉa hè chật hẹp ở số 72 Cầu Gỗ nhưng hầu như không ai khó chịu về điều đó, vừa bưng bát phở tíu ăn ngon lành vừa túm tụm dăm ba câu chuyện rôm rả cùng bạn bè cũng thấy vui.
Không rõ quán phở tíu này mở từ khi nào, nhưng người dân quanh phố cổ đều biết nó đã có từ rất lâu rồi. Món phở tíu ở đây cũng có mùi vị rất đặc biệt, đầy đặn hơn các quán khác nên đảm bảo chỉ cần gọi một tô phở tíu thôi là bạn đã đủ no nê rồi.
Phở tíu được làm từ phở và thịt xá xíu, cùng với rất nhiều gia vị đi kèm như hành phi, tỏi khô, rau thơm, dưa chuột, đậu giá và lạc, đặc biệt không thể thiếu thứ nước trộn đi kèm được chế biến theo công thức gia truyền, rất vừa miệng. Trong tiết trời nóng nực của mùa hè, phở tíu là một lựa chọn không tồi vì ăn rất mát, dễ ăn, không hề ngấy, món ăn vừa thơm mùi thơm của hành, tỏi, vừa có vị đậm đà của xá xíu, chua ngọt của gia vị trộn và đặc biệt là bát nước dùng đi kèm. Không những thế, bác chủ vui tính còn khuyến mãi thêm một cốc trà đá mát lạnh nữa đấy.
Bên cạnh phở tíu, quán còn bán cả miến lươn nữa. Miến lươn cũng vô cùng hấp dẫn vì lươn giòn, nước dùng đậm đà và hương vị thì đảm bảo không thể chê vào đâu được. Quán vỉa hè nhưng lại ở trong phố cổ, thế nên mức giá không thể gọi là rẻ. Một bát phở tíu ở đây có giá từ 35-40 ngàn, nhưng chỉ như vậy thôi là bạn đã có một bữa tối cực kì no rồi. Chỗ để xe thoải mái và miễn phí nữa nên bạn không phải lo lắng khi ngồi ăn nhé.
Rất nhiều khách hàng ghé qua một lần và sau đó đều muốn quay lại vì yêu thích hương vị phở tíu, miến lươn của bác chủ hàng, vì vậy các bạn hãy note lại địa chỉ này và đến ăn thử nhé, biết đâu đây sẽ là một địa điểm mới được bổ sung vào bản đồ ẩm thực của riêng mình, nhỉ.
Nháy mắt trái
Cách làm sữa chua
Vo lam lau
Nhãn bài viết: Dia chi an uong tai Ha Noi
