tẩm ướp gà nướng
Nói đến Hải Phòng người ta nghĩ ngay đến bánh đa cua, chả mực. Tuy nhiên ở đây lại có một quán bò nướng lụi ngon nức tiếng, nếu bạn qua Hải Phòng nhất định phải ghé quán để thưởng thức món ngon nức tiếng ở đây.
Hải Phòng có rất nhiều món ngon, nhưng có 1 món mà khi đến đây bạn không thể bỏ qua, đó là bò nướng lụi. Bò nướng lụi ngon nhất phải kể đến quán trên đường Nguyễn Bình Khiêm.
Quán có nhiều món ăn như gà xối mỡ, cơm tay cầm, chả tôm nướng mía… nhưng nổi tiếng nhất vẫn là bò nướng. Bí quyết nằm ở khâu tẩm ướp gia vị mà chỉ một vài người trong gia đình nắm công thức và tuyệt đối không truyền ra bên ngoài.
Thịt bò ướp bằng mật ong và có trên 10 loại gia vị chế biến riêng. Đặc biệt thịt xắt thành miếng vuông, vừa ăn. Khách tự nướng trên than hồng; Miếng thịt mềm cắn ngập đến tận chân răng. Ở Nha Trang còn nhiều chỗ bán món này với tên trong thực đơn là bò nướng lụi nhưng không có chỗ nào thơm ngon như ở quán này. Đặc biệt trong cẩm nang du lịch nước ngoài luôn có địa chỉ quán bò Lạc Cảnh.
Địa chỉ: Bò nướng lụi Lạc Cảnh 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm – Hải Phòng
Nháy mắt trái
Cách làm sữa chua
Vo lam lau
Nhãn bài viết: Hai Phong
