tẩm ướp gà nướng
(click để phóng to)
Người Ba Tư (người Iran cũ) đã từng xây dựng những ‘chiếc tủ lạnh’ lớn, có hình nón để chứa thức ăn. Họ gọi chúng là Yakhchāl (یخچال ) trong tiếng Ba Tư (có nghĩa là ice pit – hầm trữ lương thực lạnh). Ngoài việc chứa thức ăn, người Ba Tư cũng dùng chúng để chứa đá (băng) trong mùa hè nóng nực.
Hầu hết ‘tủ lạnh’ của người Ba Tư đều có cửa sổ thông gió và hoạt động như một
Nháy mắt trái
Cách làm sữa chua
Vo lam lau
Nhãn bài viết: Ăn uống | Kỳ quan | Lịch sử
